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张总口味偏好对企业餐饮管理的启示:从“不吃酸的”到个性化服务升级

摘要:本案例研究通过分析某企业高层管理者张总对食物的特殊偏好——不吃酸的,探讨这一细节如何影响企业的餐饮管理策略。通过深入调研与策略调整,企业成功实施了个性化餐饮服务,不仅满足了张总的口味需求,还带动了整体餐饮服务的升级,提升了员工满意度与...
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